肌寒くなってきました。なかなか家で自炊をする毎日にも疲れが出始めた今日この頃。
新しい生活様式の中に、持ち帰りでの食事が浸透しつつあります。
「たまにはおいしい定食食べたい！！！」
そう思ったあなたに朗報です。
ここ箱崎には、定食の名店があります。
常連さんであふれる店内にはひそかに定食が用意されています。
定食に変な独自ルールを持つ私がおすすめします。
定食といえども、ただ単におかず、白米、みそ汁がセットだと興奮しません。
私の定食ポイントは３つ。
①白米を頬張りたくなるおかずであること。
②気取らず、がむしゃらに食べられる環境であること。
③料理人の人生をも感じることができる”味”であること。
・・・・うざいと思いますか？
はい。今回は気にせずご紹介させていただきます。
この度ご紹介させていただくお店は「てんてこ」さんです。
大洋不動産のブログを読み進めていただいている方には「またか」と思われるでしょう。
そうです。てんてこさんです。
知らない・行ったことがない方のためにお伝えしますが、実は洋食居酒屋であり、定食屋さんです。
箱崎駅近くで夜に定食を食べれるお店は数えるほど。その中でも個人的に圧倒的ナンバーワンが「てんてこ」さんです。
いつも大体３種類くらいの定食メニューがあります。
ハンバーグ定食、とり天定食など・・・日替わりで選べる贅沢を堪能できます。
先ほどのポイント３つ。覚えていますか？
まずは①白米を頬張りたくなるおかずか。についてですが、問答無用に「YES」です。私はてんてこさんで白米のありがたさ、農家の方たちへの感謝を学びました。
そして②気取らない、がむしゃらになれるポイント。居酒屋でもあるので定食食べてると気まずいとか考えてるあなた。そんなことありません。
入店してわかる、定食率の高さ。毎晩の食事は「てんてこ」と決めているお父さん連中も多いです。定食+ビールですぐ帰る方もおられます。
そして重要な③料理人の人生を感じる”味”。これは食べて初めて分かります。別の言い方をするならば”ぬくもり”とでも言いましょうか。
冷凍食品には頼らない。誰でも作れない。あそこのお店でしか食べれない。
長年洋食を作り続けてきたマスターの出す料理は、一口頬張るごとに表情が変わります。
生まれて、産声を上げて、田畑で走り回り、冬の寒さに打ち勝ち、春の陽気に誘われ、夏休みの宿題を登校日前に慌てて仕上げ、秋の紅葉に胸打たれ、一人の女性と出会い、子供を育て、孫を見守る無骨な男の味がします。
事実かどうかわかりませんが、おいしいことは間違いありません。
しかし！良いったら良いんです！だって、おいしいんだもん！
当然、居酒屋メニューもピカイチ！
箱崎在住の方に朗報です。（２回目）
夜の定食最高です。たまには心休まる最高の定食、食べませんか？
定食によってですが、基本850円～です。牛スジカレーがあるときはこれもおススメ。
長文となりましたが、本日はここまで。
今回ご紹介したのは「てんてこ」さんです。
福岡県福岡市東区箱崎3-10-6 梅和荘 1F
営業時間 17:30～24:00
JR鹿児島本線：箱崎駅から344m
ここに行ったことがないのであればぜひ一度は行ってみて下さい。
※噂では定食の持ち帰りができるとか、できないとか？