設立記念日のお祝いをいただきました

明日3月17日は当社の22回目の法人設立日です。(創業からは57年目となります)

そこでなんと懇意にしている家主様より設立記念の差し入れをいただきました。

みんな大好き鰻ちまきもりやまさんの「うなぎ弁当」です。

でました!笑 これはうれしいですね

叫ぶスタッフ、踊るスタッフ、何かにうなずくスタッフ、いろいろな反応でした。

鰻ちまきもりやまさんのメインメニューは「鰻のちまき」ですが、お弁当やどんぶりも販売されています。

本日は珍しく肝付きデラックスバージョンでした。ラッキー!

あるスタッフは鰻どんぶりをチョイスしました。

スタッフいわく、どうしても鰻とタレとごはんに複雑に混ざりあいたいということでした。

みんなが笑顔になる素敵なプレゼントをいただきました。お祝い本当にありがとうございました。

鰻ちまきもりやまさんのホームページです

東浜にカレー屋さんOPEN!!

知り合いからの情報で筥崎宮の近くにカレー屋さんがオープンするとの情報をいただいて早速check!

SUNMUKKU(サンムック)さんです。

3/4オープンとのことでしたが、早速賑わってましたよ!!

お店の内装はお客さんいっぱいで撮れませんでしたが、超おしゃれ。

何よりほどける肉の食感と、スパイスの効いたカレーは絶品。

コロナ禍での楽しみは持ち帰りグルメ。久々の大当たり。

事前にテイクアウト予約するととってもスムーズにお持ち帰りができちゃう。

金額も1000円以内で済みましたので大満足です。リピートが個人的に確定しましたので健忘録でブログを更新しております。

カレーって、色々なお店でいろいろな味があります。それだけに自分に合った味を探すのって難しいんですよね・・・。

「私のど真ん中、ここにありました」

お店の場所は下記にリンクを貼らせていただきますのでご興味のある方はご確認ください。

サンムックさん・・・。

幸せな時間を有難うございました!!!

今回ご紹介のお店

欧風カレーSUNMUKKU(サンムック)

福岡県福岡市東区東浜1-7-21

ご予約は電話で 092-207-4081

ホームページへのリンクを貼りたかったのですが、見つからないため 同じくご紹介をされているサイトのリンクを貼らせていただきます。

新年のご挨拶

謹んで新年のお喜びを申し上げます。

長引くコロナ禍の中でも細心の注意を払いながら日々の業務に取り組ませていただいております。

皆様は年末年始、いかがお過ごしだったでしょうか。

色々な思いが、このお正月にはあったかと思います。

「健康の大切さを身に染みて感じた」

「親兄弟のありがたみが再確認できた」

「家族との絆がより深くなった」

・・・・etc.

変わりゆく情勢の中で、多くの感情と、多くの人が交錯する中で変わらないものもたくさんあるようです。

私事ながら、2年ぶりに実家の両親と会うことができ、それだけでもとても良い一年が過ごせそうな気がしております。

さて、話は変わりますがこの時期になると福岡市内で話題にのぼりますね。

博多の十日恵比須神社、「正月大祭」。

商売繁盛の恵比寿様と縁結びの大黒様の2柱を祭神とする十日恵比寿神社にて執り行われる行事ですが、コロナ禍前は大行列でした。

このような時期ではありますが、縁起事ですので万全の対策と、細心の注意を払いながら参拝させていただきました。

やはり人が多く、並ぶまではできませんでした。

遠くからの参拝とさせていただきました。

その代わり、裏恵比寿は列もほとんどなく参拝できましたのでしっかりと一年の商売繁盛を祈願。

こんなにゆっくりできたのは4.5年ぶりではないでしょうか。

人ごみを可能な限り避けながら短時間での訪問でした。

皆様にもご利益が行き渡りますように祈念しております。

最後に。毎年恒例なのは参拝後の新年会。

オミクロン株などが流行りだしておりますので、行きつけのお店で少人数、短時間。

はい。そうです。「てんてこ」さんです。

いつものメンバーしか見たことがない客層。

変わらないお店です。

メニューが変わっても、来ているお客さんはいつも一緒。

デジャヴかと思うくらいです。

やはり最高です。手際の良さと、料理の質がピカイチ。

好きなものを沢山いただきました。

社長。ごちそうさまでした。

新年も皆様にとりまして良い年となりますよう、大洋不動産スタッフ一同祈念しております。

今年も何卒よろしくお願いいたします。

箱崎の名店「筥崎こ村」さんに行きました。

10月に移転された「筥崎こ村」さんに行きました。こ村さんは当社の数軒隣でご近所さんです。

一品一品が独創的で芸術的でほんとにおいしいです。

どれもおいしく器もセンスフルです。締めはピーナッツ味のアイスクリーム。忘れられません・・・

こ村さんは何といってもどの料理も食感が素晴らしく、こだわりが感じられます。

店主様もスタッフ様も気さくでお人柄良く、いい雰囲気です。

店内の内装も落ち着いていておシャレです。

ほんとに高級店の味、高いレベルのサービスでした。

大事な方と大事な時間を過ごす時に、またこ村さんへ行きたいと思います。

博多のおもろウマい店~竹茂~

噂には聞いておりました。もはや伝説級でもありましたあのお店。

前評判では、

①頼んだ以上に料理が出てくる。

②大将が特徴的。

③とにかくウマい

前評判ですから、尾ひれはひれがついてきます。実際の体験談から言いましょう。

・・・・はい。想像の2歩先を歩んでおられました。

今回ご紹介するのが、博多駅からすぐそば。

地下鉄工事で地面が大きく陥没したあのすぐ近く。

「竹茂(ちくも)」さん。

何がすごいって、コースを頼んでコース通りに出てこない。

※もちろん良い意味です。

刺身・焼き鳥・サラダ・地鶏炭火焼のコースなのに、

刺身盛り合わせ(イカの姿づくり)からのスタート。(写真はすべて4人前)

「いやいや、頼んでないし。笑」

・・・からの「くじら刺し」

「コースのオーダー聞き間違えてるよね?」

・・・からの「焼き鳥」

「これはコース通りかね?」

・・・・といったそばから「手羽先唐揚げ」

「メニューになかったけど、地鶏が今日なかったんだろうね」

・・・後を追うように「地鶏の炭火焼」

もう、このあたりから半笑いです。よくわからん。

しかし、すべてうまい。超うまい。

ある程度間違えてても許せるレベルの品質。

ちなみに、コース外のとんかつが食べたいという話になりまして、追加オーダーのお声掛けをさせていただきました。

「えっ?とんかつですか?コースに入ってますよ。」(板前さん)

神~~~っ!!!

絶対にコースに入ってない。

何度確認してもそんなこと書いてない。でも、ほんとに出てきました。


こちらのとんかつ・・・絶品です。中はピンク色、ふわっとしてカリっと。

でも、絶対コースに入ってない。

ウマいけど。

頼んだものよりも、出したいものを出している感がある・・・。

これにてコース終了ならば想像の1歩先です。

さらにさらに料理は続き・・・・。

ゆでピーに。

焼き鳥に。

さっきのイカのあとづくり。

・・・・ふう。驚き疲れました。

もちろんすべておいしい料理。抜群の味。

ですが、今回の最大の驚きは、おなかがいっぱいになってからやってきました。

最後にお酒がちょっと残っていましたのでおつまみを一皿追加しようとしたのですが、大将から衝撃の一言。

「タイ茶漬けあるよ。」

「・・・・ありがとうございます。笑」(一同)

もう、いいんですって。ここまで来たら大将に身を委ねましょう。

わんぱく盛り大将なんでしょう。

決められたレールは走りたくない年代なんでしょうか。

しかもですね、さらにですね、

「一人分、大盛にしといたから。」(大将)

「ん?」

「ヒトリブンオオモリニシトイタカラ?」

・・・・・・あざーっす!!!

よくわかりませんけど、体の大きな私は大盛ゲット!!

やった!なんかわからんですけど、ヤッタ!

超うれしい驚きばかり。

・・・でも、絶対にコースには入ってないですからね!!

今日から私の座右の銘が決まりました。

「一人分、大盛にしといたから。 」です。

さて、改めてご紹介させていただきます。

名前串焼竹茂
ジャンル居酒屋 / レストラン
電話番号092-483-5612
住所〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目26−29

竹茂 博多駅前店 – 博多/串焼き | 食べログ (tabelog.com)

↑食べログはこちらから

これまで経験したことのない大将のキャラと、コース外のお料理の数々。

何よりも、お会計は間違いなく当初のコース通りであったことをここに記して

お店紹介とさせていただきます。

社長!ごちそうさまでした!!

博多 季つね

新型コロナウイルスによる緊急事態宣言も明け、恐る恐るではありますが街に活気が戻りつつあります。

博多駅に寄った際はすぐ近くのこちらでお食事させていただくことが多いです。

今回もセミナーの帰りに寄らせていただきました。

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40024305/

↑食べログ「季つね」さんのページ

いつもながら・・・。

美酒に酔いしれました(^^)/

博多駅近くで本格的な魚料理、居酒屋さんをお探しの方には間違いなくこちら。

大洋不動産の社員間でも抜群のリピート希望。

百聞は一見にしかずといいますので、まずは写真にて。

いやぁ・・・。思い出だけで白米いけます。

博多駅近くって、意外においしいお店を見つけるのが大変。知り合いからも博多駅近くでお店を聞かれることがありますので「季つね」さんを勝手にご紹介。

福岡って、居酒屋さんが立ち並んでいますのでどこのお店にするか迷いますよね!

シチュエーションによってもお店を変えたりしますので、特に大変。

その点、季つねさんはオールラウンダーです。

一人飲み、友人との差し飲み、記念日、家族でのお祝い、職場での飲み会、遠方から来られたお客様のおもてなし。

居酒屋界の「大谷翔平」とでもいいましょうか。

↑勝手に名前だししてすみません。

個人的なおすすめはズバリ!!!

「焼肉サラダ」

「サバチャーハン」

です!!

※サバチャーハンはお時間いただきますので早めにご注文下さい。

ということで、博多駅近くで飲むならココ!!

「季つね」さん

  • ジャンル:居酒屋
  • 予算:昼~1,000円 夜~3,000円
  • 住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街7-7スラージュIYビル2F
  • アクセス:博多駅博多博多口、筑紫口から徒歩3分/郵便局近く
  • 電話番号:092-441-2066
  • 定休日:毎週日曜日、祝日

筥崎こ村さんが近所に!

箱崎1丁目で営業されていた「筥崎こ村」さんが大洋不動産の近くで移転オープンされました!

なんと飲食時短営業解除の日にオープンとは(笑)偶然でしょうが・・・

まずは付け足し。お野菜色々、貝柱などにだし汁をあえてあり、とても美味しかったです。まずこれで生ビールを1杯。

続いて大好きな鯨の百尋登場!これは日本酒ぬる燗でいただきました!

穴子とゴボウの天ぷら!身がホクホクでたまりません!

豚バラ肉と細切りきゅうり!ここら辺で芋焼酎お湯割りに切り替えです。

全て、とても美味しく頂きました!ご馳走様でした!

久しぶりに「うまい」と思ったコーヒーショップです。

この度、知人が博多駅前にコーヒーカフェをOPENしました。

その名も「Michikusa Coffee Brewers(ミチクサコーヒーブリュワーズ)」です。

早速行ってきました!!

まず場所です。なんと新築の商業ビルの1階!

福岡市博多区博多駅前4−17−15 

ホテル名はModern Bureau博多駅前

博多駅のすぐ近くです。徒歩でも5分くらいでしょうか。専門学校日本デザイナー学院九州高すぐ近く。そして博多消防署のすぐ目の前です。

外観です。落ち着いた雰囲気。

花もたくさん


広いカウンターテーブル
テーブルは二つ

いいですね~!!内装ですがモスグリーン基調ですごくおしゃれでした。かっこよかったです



マスターです。とってもいい方です。



せっかっくなのでマスクを外していただきました。お忙しい時にすみません。

マスターは長い間、兵庫の方で「エビアンコーヒー」を学びこの度独立されたそうです。 学生時代を福岡で過ごし、独立するなら福岡で!という気持ちが強かったそうです。

私はエビアンコーヒーの存在は知りませんでしたが、兵庫の方ではとても人気のあるコーヒーだそうです。本日はそのエビアンコーヒーをいただきます!!

ちなみに私は毎日コーヒーを1リットルほど飲むコーヒー党です(飲みすぎですね)。好きなのは水出しコーヒーです。

コーヒーも楽しみですがその前にランチ。これも気になるところです。

この日は二つメニューがありましたが私はカレーをチョイス。

ジャガイモの冷製スープに鶏肉のサラダ、そしてラタトゥイユ( 野菜のトマト煮込)。これだけ揃って1,000円。いいですね!どれもおいしかったです。個人的にはジャガイモスープがあっさりしていてよかったです。

そしていよいよコーヒーです(サイフォンコーヒーです)。神戸から取り寄せているというエビアンコーヒー豆。嗅かがせていただきましたがコーヒーのあの何とも言えない匂いが強く感じられました。

久しぶりに感じたコーヒー独特の苦み、深いコク

飲みました。率直な感想は味が濃く、強く、苦香ばしく、はっきりした味わいでした。

決してグビグビ飲むようなコーヒーではないですね。自然と飲むペースもゆっくりとなります。まさに味わいながら飲む。なんだかすごく男性的な。なんだかすごく古風な。そんな印象でした。

ああ、おいしいコーヒーというのはこういうものをいうんだなあ。というのが正直な感想です。

それからマスターにコーヒーの歴史や豆知識、いろいろなことをお話ししていただきました。初めて知ることばかりでとても面白かったです。コーヒーに対する深い知識。めちゃくちゃ専門的です。さすがプロですね。

あまりに美味しくその後もおかわり(ちなみにおかわりのことを福岡語で「かいだま」といいます)。

素敵な時間がゆっくりと・・・そして早く過ぎていきました・・・

これからこのコーヒーショップでたくさんの素敵な出会いや物語が生まれる・・・そう思うととても楽しく幸せな気持ちになりました。おすすめの素敵な場所です。


↓ホームページリンクです↓

https://michikusacoffeebrewers.business.site/

久々の美味い麺特集

久し振りに美味しい麺を紹介致します!と言っても過去の投稿と被っているとは思いますが・・・(笑)トップバッターは箱崎の老舗「春陽軒」最近行列が出来ているようですね!焼きめしが人気だとか。

続きまして、大名に移転した「赤のれん 節ちゃんラーメン」こちらも福岡では老舗中の老舗。歳のせいでしょうか、こってりが駄目になってきました。脂抜きを注文すればよかったです・・・

久山にあります「三洋軒 久山支店」こちらは家族経営的なお店で、きっちり作ってあります。そして餃子が美味いんです。これで¥250ですよ。

次のお店も老舗です。筥松新町にある「いっぷくラーメン」ここはチャンポンが美味いです。ただ、最近角天が丸ごと乗せてあります。😢是非切ってほしいです。

遠方のラーメンのご紹介です。「ペルー軒」通りがかりで見つけたんですが、気になってしょうがないので入店。これが大当たり!再麺したいラーメンでした!

JR箱崎駅前の美味しいお店

今回はJR箱崎駅前にあるお店を紹介したいと思います。

「やきとり海渡」さんです。ちょうど箱崎駅の向かい側にあるお店でJRをご利用の方にはとても立ち寄りやすい場所にあります。それ以外の方も箱崎駅を目指して来ればすぐ分かります!

福岡の定番スタイルのキャベツに酢に味噌が付いているが特徴です!
ついつい手が出て1本になってしまいましたが豚バラです!肉厚でサイコー!
シンプルな味わいの砂ズリ
鳥皮のパリパリとした表面は歯ざわり最高です。ちなみにタレ(左)と塩(右)
鳥の“首にく”美味しいです!
箸休めに たたききゅうり! タレとの相性が絶妙です。
唐揚げとポテト アゲアゲコンビです。
手作りつくね なかなかのボリュームです!
ピリ辛ウィンナー!あと引く辛さがクセになりそうです。
辛さを鎮めるために ピーマンを頼みました!
クリームチーズの南高梅和え ワインとの相性が抜群!
やはり〆は…焼きおにぎりで。ちなみに焼きおにぎり茶漬けもあるようです。

以上、これまでに頂いた美味づくしの品々ですが、ご紹介できたのはほんの一部にすぎません。みなさんも一度ご賞味ください!